Cześć!

Dziś wstałam z łóżka „lewą nogą”, tak więc postanowiłam pobudzić się do życia śniadaniem mistrzów. Kawa daje efekty, ale coś by się do niej przydało, prawda?

Nowa wersja smoothie

Moje ulubione śniadanie to smoothie bowl. Najprościej: lody owocowe! Zmiksowane owoce z ulubionymi dodatkami. Jak jednak z lodów zrobić pełnowartościowy posiłek?Zobaczcie sami.

Do swojej koktajlowej miseczki możecie wrzucić praktycznie wszystko. Główną bazą są oczywiście owoce, koniecznie mrożone lub z lodówki. U mnie obowiązkowy jest banan dla odpowiedniej gęstej konsystencji. Świetnie pasują do niego maliny, borówki, truskawki czy brzoskwinie. Do wyboru, do koloru. Kiedy mamy już bazę owocową, dobrze jest zadbać o źródło białka i tłuszczy.

Białko

Osobiście preferuję gęsty jogurt jak skyr albo grecki. Dla wegan proponuję „jogurt” roślinny. Możecie także użyć odżywki białkowej lub innego rodzaju nabiału.

Tłuszcze

Źródeł jest całe mnóstwo! Moje ulubione to awokado, kakao, masło orzechowe czy wiórki kokosa. Możecie też dodać swoje ulubione nasiona (słonecznika, chia) czy pestki dyni.  Z pewnością podbije to kaloryczność dania, ale także dostarczy mnóstwo drogocennych składników odżywczych.

„Przepis”

Kiedy już mamy gotowe składniki, wystarczy je zblendować. Nasza koktajlowa miseczka gotowa! Teraz możemy ją udekorować ulubionymi dodatkami jak musli, czekolada i inne pyszności. Takie śniadanie– zdrowe, sycące i pyszne- z pewnością postawi Was na nogi, do tego świetnie komponuje się z poranną kawą.

O tym co u mnie słów kilka.

Kiedy już usiadłam z moim smoothie bowl, mogę Wam opowiedzieć co u mnie. Pracy mam mnóstwo, ciągle coś się dzieje. Bardzo źle reaguję na natłok pracy i stresu, moje samopoczucie drastycznie spada, zdarzają się migreny.Staram się jednak dbać o siebie, żeby zmniejszyć te objawy.  Pilnuję regularnych posiłków i staram się wysypiać. Z tym drugim trochę gorzej mi idzie, jednak dwie kawy dziennie i dawka świeżego powietrza w postaci spaceru skutecznie załatwiają sprawę.

Ważne jest, aby w wirze codziennych spraw pamiętać o sobie i swoich potrzebach. Pilnować zdrowych posiłków (dieta bogata w składniki odżywcze dodaje więcej energii do działania), nie jeść w biegu (a kiedy już musie zróbcie sobie zdrowe smoothie i weźcie na wynos) i co najważniejsze- odpoczywać! Przy dobrej organizacji zawsze znajdzie się czas na spacer, książkę czy lampkę wina. I nie miejcie wyrzutów sumienia, ze zamiast pracować się relaksujecie. Czas dla siebie jest bardzo ważny dla zachowania odpowiedniej równowagi. Wracam do relaksu. Do zobaczenia w następnym wpisie. 😉